水煮的店要装油烟净化器吗

做水煮的店要装油烟净化器吗

根据我国相关法律规定，从事餐饮行业的单位，必须对油烟进行有组织处理及排放，但是水煮店如果不产生油烟的话，一般来说是不需要安装油烟净化器的，但是如果味道比较大，并且有居民投诉的话，可能需要安装一台UV除味设备。

什么店需要装油烟净化器

需要安装油烟净化器餐厅往往是产生油烟，并且油烟还是比较大的才需要，比如小炒餐厅、快餐厅、烧烤餐厅、烤肉店等，这些餐厅如果不安装油烟净化器，会产生大量的油烟，油烟排放到大气中会污染空气，同时还会对附近环境造成影响，居民的身心健康也会被危害到，这类餐厅是必须安装油烟净化器的。

选择油烟净化器需要注意什么

认准正规的油烟净化器品牌，如果是没有资质和通过检测的油烟净化设备，建议大家不要购买，部分地区如果环保查的较严格，推荐安装低空油烟净化器，也就是油烟净化效率在90%以上的油烟净化设备，与低空油烟净化器相对的是高空油烟净化器，这类产品很便宜，只需要几百元，但是净化效率不高，很难达到环保要求。

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