2个灶的厨房用多大风量的油烟净化器？

一般的小餐饮企业全是2个灶具，在运营以前因环境保护规定务必安裝好油烟净化器，而购买油烟净化的情况下一定先要配对好排风量。油烟净化器排风量主要是分为以下几个普遍排风量级别：4000排风量，6000排风量，8000排风量，10000排风量，12000排风量等，自然往上也有更大的排风量级别，那麼2个灶的餐厅厨房选多风大量的油烟净化器好呢？

一般 状况下，一个炒锅灶所必须配备排风量是3000-4000M/h上下，如果是归属于油烟较为大的特色菜，比如湖南菜四川菜等，则在前一个基本上提升2000排风量，这里边有相对计算方法：

油烟较小的饭店或餐馆：所需排风量=灶具数X2000+2000。简单化为：所需排风量=（灶具数+1）X2000。依照2个灶的餐厅厨房测算出結果，必须配对6000排风量上下的油烟净化器

油烟很大的饭店或餐馆：必须在基本上加上2000排风量计算方法是：所需排风量=灶具数X2000+2000+2000。公式计算简单化为：所需排风量=（灶具数+2）X2000。依照2个灶的餐厅厨房测算出結果，必须配对8000排风量上下的油烟净化器。

油烟净化器排风量配对实际上不会太难，要是略微注意测算，就能大概率配对出适合排风量，在安裝餐厅厨房油烟净化器以前，它是必需也是务必的关键一步。