28000风量餐饮油烟净化器

蜂窝式油烟净化器与板式油烟净化器比较

餐厅用蜂窝式还是极板式二种电场的净化原理是差不多的，蜂窝式的吸力好点，净化率高点，不过不好清洗，而且容易损坏；极板式的清洗方便，净化效果也很好，价格还要优惠一点。

蜂窝式油烟净化器工作原理

电场在外加高压的作用下，负极的金属丝表面或附近放出电子迅速向正极运动，与气体分子碰撞并离子化。油烟废气通过这个高压电场时，油烟粒子在极短的时间内因碰撞俘获气体离子而导致荷电，受电场力作用向正极集尘板运动，从而达到分离效果。这种设备的投资少、占地小、无二次污染、运行费用低。由于易于捕捉粒径较小的粉尘，净化效率高，可达85~95%。它的净化机理与气体方法的区别在于：分离力是静电力，直接作用在粒子上，而不是作用在气流上，因此具有能耗低，阻力小的特点。

蜂窝式油烟净化器清洗注意事项

1、净化器是主要由油烟过滤网组成，清洗油烟净化器当然要将油烟过滤网卸载下来清洗，由于油烟净化器是带电的，非专业人员禁止拆卸。

2、拆卸油烟净化器的过滤网之后，一般油烟净化器分大小型号的不同，净化器也有千差万别，这分净化器油烟过滤网的大小、油烟过滤网的多少，一般过滤网多的有20块之多，因此，不同型号的净化器清洗的价格也有所不同，但清洗流程基本都是一样的。

3、油烟净化器上面一般都吸附有很多的重油，但是我们需要放到一个比较大的容器中进行清洗，直接抬下去会影响客户的地，容易弄得很脏，那么。我们需要给油烟净化器包裹起来，然后在容器中拆掉包裹袋。

4、下面就到了净化器的主要油烟过滤网的清洗工作了，将事先烧开的100摄氏度的水放到容器中，然后加上我们的专业去污药片，根据油污程度的不同要浸泡的长度也有所不同。一般半个小时到两个小时不等的。更难去除的油污需要进行人工处理，将油污打薄一些的时候再放到容器中。

5、待浸泡好后，用高压清洗机冲洗油烟过滤网。

6、待这些主要工作做好后，油烟净化器清洗还包括一个机箱部分，机箱内的油污要进行全面的清理，这些工作可以和浸泡工作同时进行。

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